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Portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola

News dal mondo dell'enogastronomia

Vino, poker d'assi per crescere in tutto il mondo
Vino: poker d'assi per crescere in tutto il mondo ... Che il vino italiano viva una stagione ricca di straordinarie prospettive di crescita internazionale è chiaro da tempo.

::Pubblicato il: 12/5/2014     ::Letto 1041 volte


Regione Abbruzzo, approvato bando per 3 milioni di euro
E' stato approvato il Bando per l'attuazione della misura 321 - Azione A "Servizi essenziali per l'economia e la popolazione rurale" del Programma di Sviluppo Rurale che prevede una disponibilità finanziaria iniziale di 3 milioni di euro; altre risorse si renderanno disponibili derivanti delle economie che matureranno sui precedenti bandi.

::Pubblicato il: 12/5/2014     ::Letto 834 volte


VIII edizione di Sapori d'Italia a Gorgonzola
Sabato 17 e domenica 18 maggio si svolgerà a Gorgonzola, promossa dalla locale ProLoco (famosa per l'oganizzazione della Sagra Nazionale del gorgonzola) la VIII edizione di Sapori d'Italia, portando nelle vie del centro storico della città diversi prodotti di eccellenza della cucina italiana (la Toma di Lanzo, gli arrosticini abruzzesi, lo stufato d'asino con polenta di Grana, sciatt pizzoccheri e taroz dalla Valtellina, arancini e cassate dalla Sicilia, torta di rose dal Bresciano, il salame di Montisola, formaggi da tutta la penisola e VINI da Franciacorta, Pavese, Puglia, Piemonte e Friuli).

::Pubblicato il: 12/5/2014     ::Letto 978 volte


Unapros convoca la filiera del suino a Reggio Emilia per il Sistema di qualità nazionale
Il 16 aprile in occasione della fiera di Reggio Emilia dedicata alla suinicoltura si terrà una tavola rotonda sul tema del Sistema di qualità nazionale.

::Pubblicato il: 14/4/2014     ::Letto 889 volte


Premio videoclip 'Seminare il futuro'
La Comunità Montana di Valle Camonica - Parco dell'Adamello in collaborazione con il Distretto Culturale di Valle Camonica e Sapori di Valle Camonica, nell'ambito della terza edizione della Fiera della Sostenibilità nella Natura Alpina indice il "Premio videoclip Seminare Futuro".

::Pubblicato il: 14/4/2014     ::Letto 1329 volte


Previsioni Meteo Lunedi 24 marzo 2014
Previsioni meteo: inizio settimana con la pioggia su molte regioni. Lunedì migliora al nord-ovest e sulla Sardegna, ancora instabile con precipitazioni altrove. Martedì ultime piogge sui settori orientali e nuove precipitazioni in arrivo sulla Sardegna in serata. Mercoledì tempo instabile o perturbato su gran parte d'Italia, sempre piuttosto freddo e ventoso.

::Pubblicato il: 23/3/2014     ::Letto 687 volte


Previsioni Meteo Domenica 23 marzo 2014
Previsioni meteo: domenica TURBOLENTA su gran parte della nostra Penisola. Domenica perturbata al centro-nord con piogge anche intense e calo delle temperature, più sole al meridione. Lunedì migliora al nord-ovest e sulla Sardegna, ancora instabile con precipitazioni altrove. Martedì ultime piogge sui settori orientali e nuove precipitazioni in arrivo sulla Sardegna in serata. Sempre un po' freddo.

::Pubblicato il: 22/3/2014     ::Letto 680 volte


Previsioni Meteo Sabato 22 marzo 2014
Previsioni meteo: SABATO arriva la pioggia al nord e sull'alto Tirreno. Sabato peggiora al nord e sull'alto Tirreno, con piogge, asciutto e in parte soleggiato altrove. Domenica perturbata al centro-nord con piogge anche intense e calo delle temperature, più sole al meridione. Lunedì migliora al nord-ovest e sulla Sardegna, ancora instabile con precipitazioni altrove.

::Pubblicato il: 21/3/2014     ::Letto 707 volte


L'uomo che fa entrare la storia nel vino
L'uomo che fa entrare la storia nel vino ... Marco Simonit è un uomo che rappacifica il tempo. Sembra un protagonista di "Addio all'estate" di Ray Bradbury, il seguito di "Dandelion wine".

::Pubblicato il: 21/3/2014     ::Letto 1545 volte


Compie trent'anni il vino-bandiera di decisa sicilianita'
Compie trent'anni il vino-bandiera di decisa sicilianità ... Oggi è di proprietà della holding Illva di Saronno, insieme a Vini Corvo e Florio. Nel 1824 era patrimonio della famiglia Alliata di Salaparuta.

::Pubblicato il: 21/3/2014     ::Letto 1539 volte


Irvea corso, tecniche investigative per la garanzia della sicurezza alimentare e la tutela dei prodotti marchi Dop, Igp, Doc, Docg
Si svolgerà presso l'Auditorium UNICEF di Via Palestro, 68 - Roma il corso, organizzato da IRVEA, Carpi Investigazioni e Lex Alimentaria Studio Legale, col patrocinio dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio, che nasce dall'urgenza di porre un argine alle frodi e contraffazioni alimentari, alle importazioni clandestine e alla concorrenza sleale, che come rilevato recentemente Europol è un fenomeno in crescita in ambito sia nazionale che comunitario.

::Pubblicato il: 21/3/2014     ::Letto 1430 volte


Workshop 'Sistemi innovativi per l'irrigazione tra risparmio d'acqua ed energia pulita'. Roma, 24 marzo 2014
In occasione delle celebrazioni per la Giornata Mondiale dell'Acqua, si terrà a Roma il 24 marzo p.v. presso la sede della Società Geografica Italiana, Palazzetto Mattei, Villa Celimontana, in via della Navicella 12, il workshop "Sistemi innovativi per l'irrigazione tra risparmio d'acqua ed energia pulita".

::Pubblicato il: 21/3/2014     ::Letto 1547 volte


Storie di vini - 20 Marzo 2014
Storie di vini ... Si capisce il legame di stima, di amicizia e affetto che lega la famiglia Moratti a Riccardo Cotarella.

::Pubblicato il: 20/3/2014     ::Letto 1469 volte


Quel profumo di Brunello tra i vicoli di Montalcino
Quel profumo di Brunello tra i vicoli di Montalcino ... Pochi luoghi nel Belpaese hanno la capacità di evocare in un attimo l'immagine di un bicchiere panciuto e di buon vino rosso, come Montalcino.

::Pubblicato il: 20/3/2014     ::Letto 1439 volte


Previsioni Meteo Venerdi 21 marzo 2014
Previsioni meteo: a passi spediti verso la PIOGGIA. Venerdì qualche pioggia sulla Sardegna e limitati settori del nord, asciutto altrove. Sabato peggiora al nord e sull'alto Tirreno, con piogge, asciutto e in parte soleggiato altrove. Domenica perturbata al centro-nord con piogge anche intense e calo delle temperature, più sole al meridione.

::Pubblicato il: 20/3/2014     ::Letto 681 volte


In Evidenza:
Vinitaly 2012Vinitaly 2012
Dal 25 al 28 marzo 2012 a Verona, la città di Giulietta e Romeo, si rinnova il mito: Vinitaly, The World We Love.
Vinitaly è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico nazionale ed internazionale. Numero uno al mondo per dimensioni, è andata assumendo nel tempo un rilievo sempre più importante anche a livello internazionale, aprendosi alle innovazioni e imponendosi all'attenzione degli operatori non solo come fiera commerciale, ma anche come vero e proprio "evento" imperdibile.
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Cantine Aperte 2012Cantine Aperte 2012
Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori.
Cantine Aperte si svolge annualmente nell’ultima domenica di maggio nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino. L’evento attira l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione che rappresenta il primo segnale di apertura, dialogo e contatto diretto e la possibilità di fare un’esperienza di grande interesse culturale e valore umano.
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Calici di Stelle 2012Calici di Stelle 2012
Calici di Stelle è il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in una delle notti più suggestive dell'anno, offre ai turisti la possibilità di godersi "la pioggia di lacrime di San Lorenzo" in compagnia di un vino di qualità.
Il 10 agosto, nei centri storici e nelle piazze italiane, tra corti d'insospettata bellezza e castelli, gli enoturisti appassionati del buon bere, possono degustare i migliori vini delle cantine associate abbinati ai prodotti tipici di qualità, espressione del patrimonio locale di ogni regione che ospita l'evento.
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Benvenuta Vendemmia 2012Benvenuta Vendemmia 2012
La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta, ha portato il Movimento Turismo del Vino a dedicare una domenica del mese di settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con Benvenuta Vendemmia in momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola.
Benvenuta Vendemmiaè l’occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione, coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione.
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San Martino in cantina 2012San Martino in cantina 2012
E’ l’ultimo nato tra gli eventi in casa del Movimento Turismo del Vino. Nell’occasione, nel mese di novembre, cantine sparse in tutta l’Italia, aprono le porte ai visitatori. Protagonista degli assaggi, appunto il vino novello, in abbinamento con prodotti di stagione. Un’opportunità di entrare in contatto con il mondo delle cantine, nella fase calda della vinificazione, a breve distanza dalla vendemmia.
Fresco, fruttato e morbido, con la sua piacevolezza il novello stuzzica decisamente la curiosità di chi si avvicina al mondo del vino per la prima volta.
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