|
Portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola
News dal mondo dell'enogastronomia
 "Tipicamente Puglia: risultati e prospettive del turismo enogastronomico": sarà questo il tema del seminario conclusivo del Progetto "Tipicamente Puglia" che si svolgerà domani martedì 9 febbraio, con inizio alle ore 9.30, presso la Sala Convegni "Universus" (Viale Japigia 182) a Bari.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 26 volte
 A partire dal 1° luglio 2010 sarà obbligatorio per tutti gli alimenti biologici preconfezionati prodotti in uno Stato membro e che rispondono ai requisiti essenziali, mentre sarà opzionale per i prodotti importati.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 18 volte
 I sapori delle Marche ... Anche una serie di eventi dedicati ai nostri lettori... Conto alla rovescia verso l'inizio di "Tipicità", festival dei prodotti tipici delle Marche.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 17 volte
 Champagne ... Cin cin nella scarpetta... Per chi vuole stupire, Piper-Heidsieck propone un'edizione limitata firmata dal celebre couturier di calzature Christian Louboutin.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 21 volte
 Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Giustamente c'è chi vorrebbe abolire dall'eno-vocabolario italiano la parola spumante. Troppo squalificata, troppo generica per coprire prodotti diversissimi come un Prosecco o un Asti. Meglio parlare di denominazioni, quindi Trento, Oltrepò pavese, Franciacorta...::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 21 volte
 Fieragricola. Edizione record: 130 mila visitatori ... Bilancio positivo per la 109ª edizione di Fieragricola che si è conclusa ieri a Veronafiere superando quota 130mila visitatori con un aumento del 7 per cento rispetto al 2008.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 15 volte
 Gianfranco Vissani ... "A San Valentino menu low cost, ma gustoso"... "San Valentino? Una boccata d'ossigeno per la ristorazione italiana. Ma attenzione: non glorifichiamo questa festa. È semplicemente un grosso business".::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 24 volte
 MARTEDI molte nubi sul nostro Paese, con piogge soprattutto in Sardegna. MARTEDI nuove nubi su tutto il Paese, con rovesci su Isole Maggiori, in estensione al centro-sud. Qualche spruzzata di neve in arrivo sul Piemonte occidentale. Meno freddo al sud. MERCOLEDI moderato maltempo al centro-sud, con neve a quote basse in Appennino, tempo più asciutto al nord. GIOVEDI aria molto fredda in ingresso da nord determinerà tempo instabile con neve anche in pianura al settentrione e al centro.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 22 volte
 Lunedì 8 febbraio si terrà il primo degli appuntamenti in calendario presso l'Enoteca provincia romana, si tratta di iniziative volte a promuovere le produzioni enogastronomiche del territorio della provincia.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 20 volte
 Due delle più prestigiose griffe del panorama viticolo siciliano insieme, PLANETA e TASCA D'ALMERITA, danno il via in Sicilia ai corsi della prima Scuola Italiana di Potatura della vite. Ideata dai tecnici friulani, MARCO SIMONIT e PIERPAOLO SIRCH, insegna ai viticoltori a prevenire le malattie del legno e allungare il ciclo di vita della vite.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 19 volte
 Sarà l'area di sviluppo industriale di Enna a ospitare la prima centrale a biomassa. Il progetto si inserisce nell'ambito del quadro di sviluppo europeo ed italiano per la produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 19 volte
 Un protocollo d'intesa con la Grande Distribuzione Organizzata tedesca per la promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi.::Pubblicato il: 8/2/2010 ::Letto 19 volte
 Dagli Usa il requiem del vino palestrato ... Al di là dell'atlantico qualcosa si muove. Questa la speranza di molti produttori vitivinicoli dopo le stime riviste al rialzo del pil statunitense, che nel 2010 dovrebbe assestarsi su un ben augurante +2,7 per cento.::Pubblicato il: 7/2/2010 ::Letto 18 volte
 Morta Anna Bologna regina della barbera ... Lutto nell'enologia... II mondo del vino italiano ha perso ieri una delle figure più rappresentative: Anna Martinengo Bologna, 62 anni, contitolare con i figli Beppe e Raffaella dell'azienda Braida di Rocchetta Tanaro, nell'Astigiano.::Pubblicato il: 7/2/2010 ::Letto 17 volte
 Le nuove identità tricolori ... Da Bottura a Esposito, da Petrini a Tassa, la cucina d'autore cerca la sua anima. E i fratelli Alajmo prendono in contropiede il lusso togliendo la tovaglia dal tavolo...::Pubblicato il: 7/2/2010 ::Letto 15 volte
|
|
In Evidenza: |
 Vinitaly 2010
Dal 8 al 12 aprile 2010 a Verona, la città di Giulietta e Romeo, si rinnova il mito: Vinitaly, The World We Love.
Vinitaly è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico nazionale ed internazionale. Numero uno al mondo per dimensioni, è andata assumendo nel tempo un rilievo sempre più importante anche a livello internazionale, aprendosi alle innovazioni e imponendosi all'attenzione degli operatori non solo come fiera commerciale, ma anche come vero e proprio "evento" imperdibile.
 |
 Vitigno Italia 2010
Vitigno Italia nasce nel 2005 con l'esigenza di creare per il centro sud un salone di riferimento fortemente caratterizzato e di alto profilo. La scelta degli autoctoni, come esigenza di caratterizzazione nella giungla di eventi enologici, si è rivelata vincente: l'attenzione da parte della critica, dei media e dei consumatori sul vino italiano di qualità è sempre più evidente.
Su questo piano ormai si gioca la sfida ai mercati globali. Vitigno Italia parte da qui. L'obiettivo è rilanciare sul mercato nazionale e internazionale il grande patrimonio vitivinicolo italiano: una ricchezza che non ha eguali al mondo per numeri, storia e qualità. Vitigno Italia è un salone nazionale, specializzato e fortemente orientato al business.
|
 Cantine Aperte 2009
Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori.
Cantine Aperte si svolge annualmente nell’ultima domenica di maggio nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino. L’evento attira l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione che rappresenta il primo segnale di apertura, dialogo e contatto diretto e la possibilità di fare un’esperienza di grande interesse culturale e valore umano.
|
 Calici di Stelle 2009
Calici di Stelle è il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in una delle notti più suggestive dell’anno, offre ai turisti la possibilità di godersi “la pioggia di lacrime di San Lorenzo” in compagnia di un vino di qualità.
Il 10 agosto, nei centri storici e nelle piazze italiane, tra corti d’insospettata bellezza e castelli, gli enoturisti appassionati del buon bere, possono degustare i migliori vini delle cantine associate abbinati ai prodotti tipici di qualità, espressione del patrimonio locale di ogni regione che ospita l’evento.
|
 Benvenuta Vendemmia 2009
La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta, ha portato il Movimento Turismo del Vino a dedicare una domenica del mese di settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con Benvenuta Vendemmia in momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola.
Benvenuta Vendemmiaè l’occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione, coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione.
|
 San Martino in cantina 2009
E’ l’ultimo nato tra gli eventi in casa del Movimento Turismo del Vino. Nell’occasione, nel mese di novembre, cantine sparse in tutta l’Italia, aprono le porte ai visitatori. Protagonista degli assaggi, appunto il vino novello, in abbinamento con prodotti di stagione. Un’opportunità di entrare in contatto con il mondo delle cantine, nella fase calda della vinificazione, a breve distanza dalla vendemmia.
Fresco, fruttato e morbido, con la sua piacevolezza il novello stuzzica decisamente la curiosità di chi si avvicina al mondo del vino per la prima volta.
|
Vino & Vini News
Per informazioni o per richiederci una consulenza, non esitate a contattarci inviandoci una Email a...
info@bortonevivai.it
Oppure telefonateci ai n. 0836-801552 o al n. 328-2644933, o visitate la nostra pagina contatti
Il nostro numero di fax è 0836-801712
|
