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Portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola
News dal mondo dell'enogastronomia
 Storie di vini ... Austero e profumato ... Tullio Zamò ha fondato la prima delle sue tre aziende vinicole nel 1978. Il terremoto del Friuli c'era stato da due anni e Zamò partecipò con le sue vigne al grande sviluppo che quella regione ha avuto anche in altri campi.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 37 volte
 La Bottiglia ... Il più classico dei gioielli di famiglia ... Gattinara 2007, Antoniolo, Gattinara (Vercelli) ... Rosanna Antoniolo è molto orgogliosa dei suoi figli. Alberto e Lorella.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 36 volte
 Il Parco lancia quest'anno il progetto "Feronia" con l'obiettivo di completare la Rete degli agricoltori custodi di agro-biodiversità e dare tutela ad altre colture di valore storico, culturale ed agricolo. I destinatari del progetto sono i coltivatori, cioè tutti coloro che coltivano anche un piccolo orto familiare nell'area geografica interessata.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 40 volte
 SABATO neve su buona parte del centro e persino in Sardegna. SABATO e DOMENICA ancora neve in Adriatico e localmente anche sulla Sardegna, più asciutto il tempo sulle regioni settentrionali. LUNEDI ancora nevicate in Adriatico, a quote molto basse al meridione, asciutto al nord e sul Tirreno. Tempo molto freddo e ventoso.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 40 volte
 I giorni del blackout a Siena "Così ci rovinano il Brunello" ... Toscana In seimila al freddo. Il governatore Rossi: un vero disastro ... ::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 57 volte
 In vino veritas (e specialità bio) ... Made in Italy i dalla Meregalli prodotti doc per il canale Horeca ... La monaca di Monza non beve più solo vino, per quanto della migliore qualità.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 43 volte
 La città Umbra ospiterà, dal 10 al 14 febbraio Cioccolentino, l'evento dedicato al cioccolato.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 38 volte
 La campagna lanciata dal Programma alimentare mondiale si svolge dal 6 all'11 febbraio, una settimana per giocare online, invitare gli amici a farlo e donare chicchi di riso a quanti nel mondo soffrono la fame.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 44 volte
 Tornano le arance della salute Airc. Sabato 4 febbraio 2012 torna l'appuntamento con le "Arance della Salute".::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 50 volte
 Praticano la vendita diretta e frequentano i mercati contadini, hanno un agriturismo o producono energia, e ben il 42 per cento di loro pensa che i corsi di cucina siano una leva per potenziare la redditività dell'impresa agricola.::Pubblicato il: 3/2/2012 ::Letto 48 volte
 Venerdì 9 marzo 2012 è in partenza il corso di avvicinamento al vino Spirito di Vino in cantina livello avanzato.::Pubblicato il: 2/2/2012 ::Letto 47 volte
 Gelo, incubo scaffali vuoti. Consegne di frutta e verdure in tilt ... Ferme 50mila tonnellate di prodotti. Coldiretti: "Ortaggi a rischio" ... L'Italia stretta nella morsa del gelo riaccende i timori di una nuova paralisi autostradale, dopo quella causata dallo sciopero dei tir appena concluso, con la conseguenza di tornare a vedere desolatamente vuoti i supermercati per mancanza di consegne.::Pubblicato il: 2/2/2012 ::Letto 45 volte
 Contrordine: la terra si raffredda ... Lo dichiarano 16 grandi scienziati sul Wall Street Journal ... Non c'è da allarmarsi per il riscaldamento globale, non ci sono basi scientifiche che giustifichino azioni drastiche per "decarbonizzare" il mondo.::Pubblicato il: 2/2/2012 ::Letto 63 volte
 Con deliberazione della la Giunta regionale, sono stati istituiti gli elenchi dei tecnici degustatori e degli esperti degustatori dei vini Dop e Igp.::Pubblicato il: 2/2/2012 ::Letto 47 volte
 Per contrastarla bisogna agire su stili di vita e le abitudini alimentari. Questo il messaggio di Salute al piacere, la nuova campagna di educazione alimentare condotta da Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica, Associazione medici diabetologi e Slow Food Italia.::Pubblicato il: 2/2/2012 ::Letto 58 volte
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In Evidenza: |
 Vinitaly 2012
Dal 25 al 28 marzo 2012 a Verona, la città di Giulietta e Romeo, si rinnova il mito: Vinitaly, The World We Love.
Vinitaly è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico nazionale ed internazionale. Numero uno al mondo per dimensioni, è andata assumendo nel tempo un rilievo sempre più importante anche a livello internazionale, aprendosi alle innovazioni e imponendosi all'attenzione degli operatori non solo come fiera commerciale, ma anche come vero e proprio "evento" imperdibile.
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 Cantine Aperte 2011
Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori.
Cantine Aperte si svolge annualmente nell’ultima domenica di maggio nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino. L’evento attira l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione che rappresenta il primo segnale di apertura, dialogo e contatto diretto e la possibilità di fare un’esperienza di grande interesse culturale e valore umano.
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 Calici di Stelle 2011
Calici di Stelle è il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in una delle notti più suggestive dell'anno, offre ai turisti la possibilità di godersi "la pioggia di lacrime di San Lorenzo" in compagnia di un vino di qualità.
Il 10 agosto, nei centri storici e nelle piazze italiane, tra corti d'insospettata bellezza e castelli, gli enoturisti appassionati del buon bere, possono degustare i migliori vini delle cantine associate abbinati ai prodotti tipici di qualità, espressione del patrimonio locale di ogni regione che ospita l'evento.
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 Benvenuta Vendemmia 2011
La volontà di riscoprire e rivivere nelle campagne la straordinaria atmosfera di festa legata al periodo della raccolta, ha portato il Movimento Turismo del Vino a dedicare una domenica del mese di settembre, tradizionalmente legato alla vendemmia, a celebrarne la festa con Benvenuta Vendemmia in momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola.
Benvenuta Vendemmiaè l’occasione ideale per aprire le porte delle aziende e far assistere turisti e visitatori alle fasi topiche del ciclo di produzione, coinvolgendoli direttamente attraverso passeggiate fra i vigneti, visite alle aziende, degustazioni dei prodotti tipici abbinati ai vini di produzione.
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 San Martino in cantina 2011
E’ l’ultimo nato tra gli eventi in casa del Movimento Turismo del Vino. Nell’occasione, nel mese di novembre, cantine sparse in tutta l’Italia, aprono le porte ai visitatori. Protagonista degli assaggi, appunto il vino novello, in abbinamento con prodotti di stagione. Un’opportunità di entrare in contatto con il mondo delle cantine, nella fase calda della vinificazione, a breve distanza dalla vendemmia.
Fresco, fruttato e morbido, con la sua piacevolezza il novello stuzzica decisamente la curiosità di chi si avvicina al mondo del vino per la prima volta.
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Vino & Vini News
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