BRANZINO AL FORNO

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BRANZINO AL FORNO

Preparazione
Pulire il branzino e farcirlo con un trito di aglio, alloro, rosmarino, limone, sale e pepe bianco. Disporre il pesce in una teglia da forno su un letto di porro e finocchio tagliati a fette sottili, versare un filo d'olio e cuocere in forno a 180°C per 25 minuti circa.

Ingredienti
• 2 spicchi di aglio
• limone
• olio extra vergine d'oliva
• q.b. di sale
• rosmarino
• 1 branzino
• 1 foglia di alloro
• pepe bianco
• 2 porri
• 2 finocchi

Caratteristiche
Portata SECONDO
Tempo di esecuzione 40 min
Difficoltà Media
Ricetta per persone 4