Filetti di triglia al limone

Cucina Regionale > Toscana >

Filetti di triglia al limone - RICETTA

Ingredienti:

(4 persone) Triglie fresche, 8 Limone, 1 Olio, 4 cucchiai Origano, 1 cucchiaino Sale, q.b.

Difficoltà: Facile
Tempo: 20 m

Pulite e squamate le triglie, privatele delle lische, lavatele, asciugatele. Disponetele in una teglia unta di olio, salatele leggermente e ed irroratele con il succo di limone, spolverizzatele con l'origano. Cuocete in forno caldo a 180 per circa 10 minuti e servite.

Vino: Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano.

Consigli: una ricetta molto semplice e allo stesso tempo estremamente digeribile e gustosa. La sua origine è toscana.