INSALATA SICILIANA

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INSALATA SICILIANA - RICETTA

Preparazione
Lavare i finocchi e tagliarli nel senso della lunghezza, quindi farli marinare per pochi minuti in olio, sale e pepe. Sbucciare tre arance e privare gli spicchi della pellicina. Disporre nel piatto di portata i finocchi, e gli spicchi tagliati in piccoli pezzi, condire con la marinata dei finocchi ed il succo di un arancia.

Ingredienti
• 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
• q.b. di sale
• pepe
• 4 arance
• 2 finocchi

Caratteristiche
Portata CONTORNO
Tempo di esecuzione 15 min
Difficoltà Facilissima
Ricetta per persone 4
Calorie totali 75
Regione Sicilia