Maionese

Maionese - RICETTA

Preparazione
In un contenitore dai bordi molto alti, mettere un tuorlo, un cucchiaio di succo di limone ed il sale, quindi aggiungere a filo l'olio, mentre, con l'apposito montatore, lavorerete il composto. La salsa aumenterà di volume, e quando raggiungerà un aspetto morbido e cremoso, sarà pronta per i vari usi di cucina.

Ingredienti
• q.b. di sale
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 200 ml di olio di semi
• 1 tuorlo

Caratteristiche
Portata PIATTO BASE
Tempo di esecuzione 5 min
Difficoltà Facile
Ricetta per persone 0
Calorie totali 62