PANE AMERICANO SUPERVELOCE

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PANE AMERICANO SUPERVELOCE - RICETTA

Ingredienti per un pane:

200 g farina integrale - 100 g farina bianca 00 - 100 g farina gialla fine - una bustina di lievito per torte salate - 150 ml latte - olio - sale

Setacciare i tre tipi di farina in una ciotola. Unire 2 cucchiaini rasi di sale e 100 ml di acqua, versandola gradatamente insieme con il latte per ottenere un impasto morbido. Aggiungere il lievito e mettere l’impasto in una teglia per microonde, unta d’olio. Sistemarla nella parte più bassa del microonde e cuocere alla massima potenza per 7/8 minuti.
Sfornare e fare riposare il pane per circa 10 minuti.
Servirlo leggermente tiepido.