PASTA FROLLA

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PASTA FROLLA - RICETTA

Preparazione
Mettere sul tavolo la farina disposta a fontana e versarvi i tuorli. Aggiungere lo zucchero ed il burro che avrete precedentemente lavorato con la mano, la raschiatura di un limone ed un pizzico di sale. Impastare il composto e lasciarlo riposare per circa 40 minuti in un luogo fresco coperto con un canovaccio.

Presentazione
La pasta frolla è la base per molte ricette di pasticceria come ad esempio la crostata

Ingredienti
• 100 grammi di burro
• 200 grammi di farina
• 1 limone
• 1 pizzico di sale
• 100 grammi di zucchero
• 2 tuorli

Caratteristiche
Portata PIATTO BASE
Tempo di esecuzione 60 min
Difficoltà Media
Ricetta per persone 0