POLPETTONE DI TONNO

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POLPETTONE DI TONNO - RICETTA

Preparazione
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle. Unirle al tonno sminuzzato, alla farina, al pangrattato, all'uovo ed al parmigiano grattugiato; regolare di sale e di pepe. Dopo aver dato al composto la forma di un polpettone, metterlo in forno e cuocere per circa 20/30 minuti a 180°C. A cottura ultimata, lascialo raffreddare, quindi tagliarlo a fette e servirlo con la maionese.

Ingredienti
• 10 grammi di farina
• 150 grammi di maionese
• 15 grammi di pangrattato
• 2 patate
• q.b. di sale
• 500 grammi di tonno
• 150 grammi di parmigiano
• 1 uovo

Caratteristiche
Portata SECONDO
Tempo di esecuzione 40 min
Difficoltà Facile
Ricetta per persone 4
Calorie totali 678