TARTINE DI OLIVE E TONNO

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TARTINE DI OLIVE E TONNO - RICETTA

Preparazione
Frullare la metà del formaggio con le olive (conservare 5-6 per la decorazione) e l'altra metà con il tonno. Spalmare una fetta di pancarrè (possibilmente al latte) con metà della crema al tonno, coprire con un'altra fetta e spalmarla con metà della crema di olive nere e coprire con un'altra fetta di pane. Procedere per le altre fette come sopra. Rivestire con la carta argentata, porre in frigorifero per un paio di ore. Tagliare in quadrati di circa 2 centimetri di lato. Coprire con pezzetti di olive, fermare con uno stecchino e servire.

Ingredienti
• 6 fette di pancarrè
• 250 grammi di tonno
• 200 grammi di olive nere
• 250 grammi di formaggio morbido

Caratteristiche
Portata ANTIPASTO
Tempo di esecuzione 30 min
Difficoltà Facilissima
Ricetta per persone 6
Calorie totali 207

Accordo con il vino
Spumante secco di ogni metodo
Temperatura 7 °C
Annata 1-4 anni