TRENETTE CON IL PESTO

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TRENETTE CON IL PESTO - RICETTA

Ingredienti per 6 persone:

trenette (linguine) g 500 - fagiolini freschi g 300 - 2 patate- pesto – sale

Pulire i fagiolini, spezzarli a metà e cuocerli con le patate a cubetti, in abbondante acqua salata. A metà cottura unire le trenette e portarle a cottura. Scolare il tutto e condire con 6 cucchiaiate di pesto.

Commenti

Meglio se le trenette sono “avantaggiate”, cioè integrali.