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News del 19 Maggio 2005
Quest'anno Cantine Aperte sarà "Active"
Trekking o bicicletta fra i vigneti. A promuovere questi 'mezzi'
alternativi ed ecologici in occasione di Cantine Aperte 2005
domenica 29 maggio 2005, la grande manifestazione del Movimento
Turismo del Vino che interessa quasi 1000 cantine in tutta Italia,
sono i Movimenti Turismo del Vino di alcune regioni. Un modo per
vivere Cantine Aperte 2005 sotto una diversa angolazione,
realizzando un insolito 'abbinamento' fra vino, sport e fitness...
Ma come si legano questi concetti apparentemente tanto distanti?
Primo Banco d'Assaggio dell'Olio delle DOP Italiane
Firenze. Pensate a un oliveto costituito da oltre 100 milioni di
piante, in grado di produrre ogni anno circa 400mila tonnellate
di olio di qualità sopraffina. Immaginate dietro tutto questo il
lavoro di 605mila aziende e di circa 3.500 frantoi. Stiamo
parlando di un vero e proprio mondo, il mondo delle DOP.
19 maggio: nasce una doc, battezzata da Wine Sicily
Alla presenza del Presidente della Provincia Regionale di Trapani
Giulia Adamo, dell'Assessore all'Agricoltura della Provincia
Regionale di Trapani Vito Parrinello, dei produttori e di altre
autorità, giovedì mattina (presso la Sala Consiliare del Comune di
Salaparuta - Trapani) è giorno di battesimo per la nuova doc dei
vini Salaparuta. L'evento, previsto per le ore 9.00 del 19 maggio,
sancisce l'avvio sul mercato di una nuova perla dell'enologia
siciliana.
Moscato Wine Festival 2005
Si svolge a Torino da giovedì 26 a sabato 28 maggio, con orario
ogni giorno dalle 19.00 alle 23.30, la quinta edizione del
'Moscato Wine Festival', promosso e organizzato da Go Wine,
associazione nazionale di enoturisti e consumatori, con il
sostegno della Regione Piemonte. Il Moscato Wine Festival è
stato ideato per celebrare un prodotto ricco di storia e cultura,
diffuso in tutte le regioni italiane ed in molti paesi del mondo.
Il Gran Premio dei Templi va a Fabio Raucci
Con il piatto "Filetto di bufalo ripieno con mozzarella e carciofi
di Paestum in salsa alla vodka", Fabio Raucci di Nocera Inferiore,
maître all'Europa Palace di Anacapri, ha vinto il 12° Gran Premio
dei Templi e rappresenterà la sezione AMIRA (Associazione Maîtres
Italiani Ristoranti e Alberghi) della sezione Paestum-Salerno
alle semifinali nazionali del concorso "Maître dell'Anno 2005".
Caccia al tesoro sulle Strade del Vino
Sarà una caccia al tesoro inconsueta quella che animerà le
Strade del Vino del Veneto il 5 giugno prossimo. L'evento si
inserisce nell'ambito della prima edizione di "Veneto Wine
Road", una settimana all'insegna del divertimento per scoprire
e gustare i prodotti enogastronomici del territorio, ma anche
per conoscere la natura, l'arte e la cultura di alcuni tra i
più belli centri storici veneti.
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