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News del 4 Febbraio 2005
Si consolida il Coordinamento delle Strade del Vino: 33 in assemblea a Sanremo
L'incontro era fissato a Sanremo, in occasione della fiera
Festival dei Fiori per mettere a punto il progetto "Una rosa
per ogni Strada del Vino", ma il risultato più consistente
dell'assemblea del 29-30 gennaio è che il Coordinamento nazionale
delle Strade del Vino è ormai una bella e partecipata realtà...
Salame Cacciatore DOP: un prestigioso riconoscimento al Consorzio
Milano. Un decreto ministeriale conferisce al Consorzio più poteri
di tutela e valorizzazione. Dopo soli due anni dalla sua
costituzione, il Consorzio Cacciatore - che ha come scopo la tutela
e la valorizzazione dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP - ha
ottenuto il riconoscimento del Ministero delle Politiche Agricole
e Forestali, cosiddetto riconoscimento erga omnes.
Ristorexpo: un'esplosione di sapori e di tradizioni
Erba (CO). Lariofiere presenta l'8^ edizione di Ristorexpo, in
programma dal 19 al 23 febbraio 2005. L'appuntamento annuale che
occupa un posto d'elite tra le manifestazioni dedicate
all'enogastronomia e che ha saputo sviluppare al meglio una
formula unica ponendo al centro dell'evento un'area dedicata
agli operatori del settore, con le ultime novità in termini di
prodotti, attrezzature e servizi per la ristorazione professionale
e per l'hotellerie ed un'altra strettamente legata alle esigenze
dei consumatori.
Bentornato Movimento Turismo del Vino del Piemonte
Si insedia in questi giorni ad Acqui Terme, sede di una delle 10
Enoteche Regionali del Piemonte, il Comitato Promotore del
Movimento Turismo del Vino - Piemonte, formatosi nell'ambito delle
relazioni nazionali fra Movimento Turismo del Vino ed Enoteca
d'Italia. E' il primo passo verso la ricostituzione della
Delegazione regionale Movimento Turismo del Vino - Piemonte.
Questa era stata recentemente esclusa dall'Associazione per
l'inosservanza, da parte della precedente 'gestione', di alcune
fondamentali disposizioni statutarie del Movimento Turismo del
Vino nazionale.
Vinicola Serena premia le atlete della Coppa del mondo di sci femminile
Le prime classificate delle gare di Coppa del mondo di sci
festeggiano il loro trionfo sulla pista di Cortina d'Ampezzo
con il Prosecco Conegliano Valdobbiadene D.O.C. di Terra Serena,
linea di vini in bottiglia di Vinicola Serena. Tutto ciò grazie
al sodalizio, giunto ormai al terzo anno consecutivo,
dell'azienda veneta con l'importante manifestazione sportiva,
le cui gare si sono svolte nella rinomata località sciistica
sulla pista Olimpia delle Tofane.
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