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News, aggiornamenti e strumenti utili per chi
si diletta, lavora o vive di enogastronomia!
 Durante l'evento, che si terrà dal 19 al 21 marzo, vi sarà anche uno spazio dedicato alle opportunità offerte dalle energie rinnovabili, dall'efficienza energetica, la bioedilizia e le soluzioni ecologiche.::Pubblicato il: 11/3/2010 ::Letto 17 volte
 VENERDI un po' instabile lungo il Tirreno. VENERDI annuvolamenti sulle regioni tirreniche con qualche precipitazione possibile. Altrove tempo asciutto; ampie schiarite al nord. SABATO bello al nord, piogge su Sicilia e Calabria, incerto altrove. DOMENICA residui fenomeni al sud, medio Adriatico ed est Sardegna, per il resto bel tempo.::Pubblicato il: 11/3/2010 ::Letto 9 volte
 L'Assessorato dell'agricoltura e risorse naturali della regione Valle D'Aosta informa che ha ottenuto un buon riscontro la partecipazione della Regione alla 35esima edizione della Foodex Japan, la piu' importante rassegna fieristica agroalimentare dell'area asiatica svoltasi dal 2 al 5 marzo scorsi a Tokyo.::Pubblicato il: 11/3/2010 ::Letto 17 volte
 I dati di una ricerca Iri Infoscan per il prossimo Vinitaly segnalano che gli italiani scelgono sempre più spesso le proprie etichette sugli scaffali dei supermercati. Male mezze bottiglie e vini da tavola. Lambusco, Chianti e Montepulciano davanti a tutti.::Pubblicato il: 11/3/2010 ::Letto 19 volte
 A Washington ci sono chef che scelgono i clienti dando loro appuntamento in un luogo segreto. Tutto via internet e con password che non possono essere cedute o rivendute in rete. L'atmosfere è quella misteriosa di Eyes Wide Shut con il cibo al posto del sesso.::Pubblicato il: 11/3/2010 ::Letto 19 volte
 Prima edizione della mostra-mercato a Minervino Murge, che si conferma punta di diamante dell'enogastronomia pugliese.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 24 volte
 I vini classici storici? Solo nelle zone più antiche. E attenti a spostare i mosti ... In consiglio dei ministri il dlgs su denominazioni d'origine e indicazioni geografiche...::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 32 volte
 La bottiglia ... Legno, frutta, spezie. Tutto è Soave... Soave senza compromessi. È il carattere forte a contraddistinguere i vini dei fratelli Gini che portano avanti la centenaria tradizione di famiglia.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 31 volte
 La Commissione definisce la strategia per dare nuovo impulso all'azione globale dopo Copenaghen: si propone che propone che l'Ue cominci a mettere in atto in tempi brevi il testo approvato lo scorso dicembre a Copenaghen e soprattutto l'assistenza finanziaria "rapida" ai pvs.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 25 volte
 Rigorosamente non Ogm, è frutto di incroci di diverse varietà di pomodori, che svolge un'azione super-contrastante contro i tumori, a cominciare da quello più diffuso nell'uomo, il cancro della prostata. A ottenerlo sono stati i ricercatori dell'Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Napoli.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 35 volte
GIOVEDI instabile, freddo e con qualche fiocco a quote basse ancora possibile. GIOVEDI instabilità diffusa con qualche fiocco fino a quote basse al nord e sull'Appennino. A tratti schiarite altrove ma ancora freddo ovunque. VENERDI più sole ma al pomeriggio nuovo peggioramento sulle Isole Maggiori e al sud. SABATO maltempo al sud, incerto al centro, più soleggiato al nord, ma con nevicate sulle Alpi di confine. Clima ancora decisamente freddo per la stagione.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 81 volte
 Siamo i primi consumatori in Europa di acque minerali, in Italia è un business da tre miliardi di euro. Eppure, nella maggioranza dei casi, l'acqua del rubinetto (anche detta 'acqua del sindaco') è potabile e buona. Un libro ci spiega i meccanismi dietro questo business.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 30 volte
 Le stime elaborate dal Cso per il 2010 profilano un calo generalizzato della coltura in tutte le regioni d'Italia, ad esclusione della Sicilia, dove le superfici rimangono sostanzialmente stabili. La produzione italiana tuttavia presenta caratteristiche estremamente interessanti e competitive sul fronte della qualità e della diversificazione varietale. ::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 27 volte
 L'anteprima della ricerca di IRI Infoscan realizzata per Vinitaly - Lambrusco, Chianti e Montepulciano d'Abruzzo i vini più venduti nella Grande Distribuzione - Negroamaro, Syrah e Bianco di Custoza quelli che registrano una crescita maggiore.::Pubblicato il: 10/3/2010 ::Letto 29 volte
 Ogm al centro della prossima puntata del settimanale del Tg3 sull'agricoltura e l'agroalimentare "Agri3", che andrà in onda domani 10 marzo alle ore alle 12,25 circa su Rai3.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 37 volte
 L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura informa che le proiezioni indicano che nei paesi sviluppati, nei prossimi tre anni, il mercato dei prodotti biologici e del commercio equo e solidale aumenterà tra il 5 ed il 10 per cento, aprendo nuove opportunità per i piccoli contadini dei paesi poveri.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 30 volte
 L'itinerario, proposto dal Laboratorio sviluppo e territorio di Alessandria, è alla scoperta del Gavi, il polo dolciario di Novi con le sue industrie grandi e piccole. Con la possibilità di coniugare bici, natura ed eccellenze enogastronomiche.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 30 volte
 Simest in campo verso i Bric... Oltreconfine. La finanziaria pubblico-privata vara 13 nuovi progetti di intervento stanziando 43 milioni di euro... Attivati investimenti aziendali per 233 milioni - La Russia è il paese più "gettonato"...::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
 Scoperto il sesto sapore fondamentale: è il grasso. E potra farci dimagrire... Noi identifichiamo il gusto del grasso dalla composizione chimica e non dalla consistenza: è la conclusione cui sono giunti i ricercatori di un'università australiana. Questo consentirà di soddisfare il nostro bisogno con alimenti che riproducano il sapore del grasso senza esserlo.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
 E' il titolo del libro del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, in vendita presso tute le librerie. Riportiamo un articolo tratto dal "Corriere della sera", del 7 marzo, in cui Marco Cremonesi descrive il volume.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
 Su base mensile l'Ismea rileva una contrazione dei prezzi prossima allo zero sia per le coltivazioni (-0,9 per cento) sia per i prodotti zootecnici (-0,5 per cento). Nell'ambito delle coltivazioni si registrano significativi aumenti congiunturali dei prezzi degli ortaggi e legumi e dell'olio di oliva, i cui prezzi alla produzione hanno segnato su base mensile una crescita rispettivamente del 6,2 per cento del 5,6 per cento.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 25 volte
 Il salone dedicato alle eccellenze del cibo italiano e alle biodiversità della tavola nell'era globale, si terrà dal 13 al 15 marzo a Firenze. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali sarà presente con uno Stand Istituzionale, comprendente anche una sala relax/lettura con spazio per degustazioni guidate. Presso lo stand saranno presenti anche: Comando carabinieri politiche agricole, Agea, Cra, Isa E Icqrf.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 31 volte
 Firmata un'intesa di collaborazione tra l'Agia, l'associazione dei giovani imprenditori agricoli della Cia, e i Jeunes restaurateur d'Europe (Jre). Il ristoratore potrà collaborare con l'agricoltore per ottimizzare la parte di raccolto destinata ad essere rielaborata nei piatti.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
 'Eco-gastronomia: cibo sostenibile', è il titolo del corso tenuto per gli studenti americani di Firenze. Le lezioni spaziano da lezioni di carattere globale, come l'impatto dell'agricoltura sull'ambiente, biodiversità e energie alternative, a appuntamenti dedicati alla riscoperta di sapori perduti, cibi tradizionali, colture locali e mercati contadini, tenuti dagli esperti di una Cooperativa agricola locale.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
Mercoledì NEVOSO al nord, specie sull'EMILIA. MERCOLEDI ancora maltempo quasi ovunque, con precipitazioni che risulteranno NEVOSE al nord sino in pianura, segnatamente su Emilia-Romagna e Triveneto. Passaggio a pioggia mista a neve a metà giornata e cessazione dei fenomeni entro sera. Temperature in calo al nord nelle massime. GIOVEDI ancora un po' instabile ma con pochi fenomeni e schiarite, temperature in lieve aumento, specie al centro-sud. VENERDI ulteriore miglioramento.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 72 volte
 Forte dei successi dello scorso anno, che l'hanno vista aggiudicarsi per la seconda volta il Premio speciale Vinitaly come cantina più premiata d'Italia, anche quest'anno Cantine Due Palme sarà presente al Vinitaly, dall'8 al 12 aprile.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 33 volte
 Per la prima volta la Corte di giustizia europea è chiamata ad interpretare la portata della normativa europea sulla protezione delle invenzioni biotecnologiche.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 37 volte
 Secondo il Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp, rispetto al 2008 la produzione ha segnato un + 2,1 per cento con 39.200 tonnellate. Segno positivo anche per le vendite, aumentate dell'1 per cento per un quantitativo di circa 34.000 tonnellate e un valore al consumo di circa 380 milioni di euro.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 25 volte
 Sensibilizzare i giovani sull'importanza di una consapevole e corretta alimentazione, questo lo scopo principale di FOOD 4U e Mangia bene cresci meglio, le due campagne "made in Italy" promosse dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 35 volte
 Secondo l'Ismea, l'aumento congiunturale dei costi è da ricondurre principalmente al rincaro dei prezzi dei concimi (+12 per cento su base mensile), seguiti da quello del materiale vario (+5,6 per cento), degli animali da allevamento (+5,5 per cento), dei prodotti energetici (+4,4 per cento) e dei mangimi (+1,3 per cento).::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 28 volte
 E' operativo dal primo marzo il nuovo centro per la promozione dell'internazionalizzazione delle imprese umbre, centro estero Umbria.::Pubblicato il: 9/3/2010 ::Letto 32 volte
 Saranno così in totale 28 i mercati dei contadini che potranno essere realizzati sul territorio regionale nel rispetto di un rigoroso disciplinare, per un investimento complessivo da parte della Regione di 1 milione e 450 mila euro.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 30 volte
 "La donna si festeggia con tagliatelle, gamberoni e vino rosé" ... L'8 marzo è un giorno di allegria e di festa ma anche di riflessione e solidarietà.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 33 volte
 Rinasce il Grinzane, sotto l'egida del Salone ... Il premio letterario tornerà dall'anno prossimo: collaborazione tra la Fondazione Bottari Lattes e la manifestazione torinese per il libro...::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 34 volte
 Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Parma enologicamente è terra di confine. Tra l'Emilia dei lambruschi e la Piacenza del gutturnio. Fra' Salimbene, nelle sue cronache medievali, li chiamava "Monti de le vigne".::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 36 volte
 4mila donne protagoniste della sicurezza alimentare e ambiente. Ma solo il 38 per cento esercita la libera professione. In 10 anni aumento del 113 per cento (contro il 50 per cento uomini) ma il reddito medio è di un terzo inferiore.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 60 volte
 E allo straniero piacciono i casali da ristrutturare ... I clienti sono soprattutto tedeschi ed americani: in cerca di tranquillità molti scelgono aziende agricole...::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 39 volte
 Giovani, attenti ai drink camuffati ... "Bisogna promuovere la conoscenza del vino a partire dalle giovani generazioni per fermare gli abusi che negli adolescenti sono spesso provocati dal consumo di bevande alcoliche mascherate da bibite alla frutta".::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 30 volte
 Sapevate che ... L'8 aprile inizierà a Verona "Vinitaly", che ha come anteprima il Concorso enologico internazionale (dal 29 marzo al 2 aprile).::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 37 volte
 L'azienda agricola "Pasquale Mazzarella s.r.l." di Caiazzo (Caserta) aderente da sempre alla Cia è stata premiata all'ultima edizione della "Sirena d'Oro" di Sorrento nel concorso nazionale riservato agli oli extravergine di oliva.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 33 volte
 Con il Piano irriguo nazionale, al via 14 progetti per aumentare la sicurezza idraulica del territorio e la disponibilità di acqua di superficie per usi irrigui e plurimi. Tra i Consorzi di bonifica, coinvolti Piacenza, Renana, Emilia Centrale, Canale Emiliano-Romagnolo, Pianura di Ferrara e Romagna Occidentale.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 90 volte
 "Chi previene, ama". Questo lo slogan della campagna informativa Ama per la sostituzione delle buste di plastica con sacchetti in carta riciclata presentata al mercato di via Cola di Rienzo alla presenza del sindaco di Roma, Gianni Alemanno, dell'assessore all'Ambiente Fabio De Lillo, dei vertici di Ama Marco Daniele Clarke e Franco Panzironi e del presidente di Confcommercio Roma e Lazio Cesare Pambianchi.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 44 volte
 A Cortina per conoscere il lato più cool del cioccolato. Cioccolando glamour è in programma dal 12 al 14 marzo. Degustazioni, eventi e tante attrazioni con un unico protagonista: il cioccolato artigianale di qualità. L'evento è realizzato con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Regione del Veneto, della Camera di commercio di Belluno, della Cna Veneto e del Pam.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 36 volte
MARTEDI freddo al nord, perturbato al centro-sud. MARTEDI peggiora su tutto il centro-sud con neve abbondante in Appennino, anche a quote basse. Freddo, ma in gran parte asciutto, al nord. MERCOLEDI ancora maltempo al centro-sud, con precipitazioni in estensione al nord, dove saranno nevose anche in pianura. GIOVEDI ancora instabile e freddo su gran parte d'Italia.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 111 volte
 Cerimonia di consegna dei diplomi di assaggiatori di olio extra vergine di oliva a 20 Carabinieri dei Nas, Nuclei Antisofisticazioni e Sanita'. L'appuntamento e' per domani mattina, alle 11,30 presso l'Unaprol a Roma.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 38 volte
Anche i vini della Sardegna saranno presto in vendita in Finlandia. Regione e Sfirs, nei giorni scorsi, hanno infatti incontrato a Helsinki i vertici di Alko, la società che nel Paese scandinavo detiene il monopolio delle bevande alcoliche e che ogni 4 mesi l'anno, decide sull'inserimento di nuove etichette nel mercato locale del settore.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 34 volte
 Anche gli operatori delle aziende agrituristiche del Metapontino e i titolari delle aziende che, specie nella stagione estiva, attivano punti di vendita diretta dei prodotti ai turisti sono allarmati e vivono con grande preoccupazione l'attuale situazione di emergenza determinata dall'erosione della costa ionico-metapontina.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 27 volte
 La sesta edizione di questo evento, che si terrà dal 12 al 14 marzo a Finale Ligure, ospiterà oltre 280 espositori ed oltre 30 eventi collaterali all'esposizione di prodotti tipici.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 31 volte
 Presentata a Lecce la sesta edizione del Premio giornalistico "Salento Negroamaro", a cui sono intervenuti l'assessore alle Risorse Agroalimentari Regione Puglia Dario Stefàno, la presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia Vittoria Cisonno, i produttori di Negroamaro e un gruppo di giornalisti di alcune testate nazionali partecipanti al press tour organizzato nell'ambito della rassegna.::Pubblicato il: 8/3/2010 ::Letto 33 volte
 Dopo il Brunello il primo Morellino che arriva dal freddo ... Sbarco sul mercato dopo due anni di sperimentazione... La sperimentazione è nata da una necessità, che a sua volta ha dato la stura a una domanda: quali metodi naturali potrebbero rendere il vino ottimo come negli anni delle vendemmie straordinarie, caratterizzate da climi più rigidi?::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 26 volte
 Sostiene Slow Food... La centrale a biomassa che minaccia il Roero... Il vignaiolo custodisce e modella il paesaggio nel rlspetto della biodiversità. Questo e uno dei punti chiave del Manifesto di Vignerons d'Europe, letto e approvato a Firenze, nella Sala dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, il 7 dicembre scorso (www.vigneronsdeurope.com).::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 23 volte
 "La Sicilia? Un paradiso terrestre" ... L'intervista a Mick Hucknall... Inglese di nascita, italiano d'adozione, Mick Hucknall, leader storico dei Simply Red, in Italia si sente "a casa sua", a contatto con "gente disponibile e cordiale".::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 22 volte
 In banca i "future" sul vino ... Ma la Consob avverte: non sono prodotto né strumento finanziario... I future sul vino non sono un prodotto e nemmeno uno strumento finanziario.::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 20 volte
 Arrivano gli "007" ... Arrivano gli 007 del vino, ispettori dell'Unione Italiana Vini gireranno tra gli scaffali e wine corner di tutto il mondo per cercare di fermare le svendite sottocosto di vini italiani a denomina zione e le vendite con etichette non conformi.::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 22 volte
 Su i volumi, giù il valore ... Cresce l'export di vino italiano: nel 2009, secondo l'Ismea, ha registrato un +10,2 per cento in volume, a fronte di un calo del 5,4 per cento in valore rispetto al 2008.::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 13 volte
 Italia terra promessa dei Vip stranieri ... Il Belpaese è meta prediletta di star, artisti e magnati. Botero ha lasciato Montecarlo per la Versilia, la Bouquet produce passito a Pantelleria e Sting si dedica all'agricoltura in Toscana. Ecco la mappa delle località preferite...::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 12 volte
 I mercati mondiali sono in grave crisi e non si può certo dire che l'agricoltura sia stata risparmiata. Da più parti si chiede un intervento deciso, ma tardano ad arrivare risposte organiche.::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 41 volte
LUNEDI maltempo all'estremo sud e sulla Sardegna. LUNEDI maltempo al mattino al sud e sulla Sicilia. Nel pomeriggio interessata la Sardegna; ventoso ovunque, freddo al nord e in Adriatico. MARTEDI peggiora su tutto il centro-sud con neve abbondante in Appennino, anche a quote basse. MERCOLEDI ancora maltempo al centro-sud, con precipitazioni in estensione al nord, dove saranno nevose anche in pianura. Sempre freddo per la stagione.::Pubblicato il: 7/3/2010 ::Letto 69 volte
 Il nuovo albergo della casa di moda accoglie al suo interno le specialità di mare dello chef Moreno Cedroni, marchigiamo doc. Purtroppo l'illuminazione non rende giustizia alla qualità dei piatti.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 39 volte
 Un itinerario fra i sapori del territorio: 370 locali individuati dall'Accademia italiana della cucina, dove a tavola si servono ancora le ricette più autentiche.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 36 volte
Domenica con qualche rovescio di neve e freddo al nord, piogge in Sicilia. DOMENICA possibili rovesci nevosi al nord, segnatamente su Piemonte ed Emilia. Rovesci sulla Sicilia e la bassa Calabria, asciutto altrove con un po' di nuvolaglia. Freddo soprattutto al nord. LUNEDI maltempo sulle isole maggiori, freddo al nord e in Adriatico. MARTEDI peggiora su tutto il sud con neve abbondante in Appennino.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 56 volte
 Ante litteram ... Lessona doc in riserva... Il Lessona doc diventa Riserva e punta sul Nebbiolo. Il Comitato nazionale vini ha dato il placet alle modifiche del disciplinare di produzione della Doc Piemontese, aggiornando sia le tipologie che la base ampelografica.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 28 volte
Il buon marketing sul vino del Cile terremotato ... La scorsa settimana è toccato al Cile subire gli effetti di un terremoto devastante.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 47 volte
 ome avviene per la Formula 1, dove la sperimentazione estrema in pista porta poi alle novità proposte sulle automobili di serie, anche la tecnologia in cucina passa dalla "pole position" degli chef e arriva nelle nostre case.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 22 volte
 Il Barbaresco festeggia il suo principe ... Angelo Gaja, settant'anni e 300 mila bottiglie. Dalle Langhe alla conquista dell'America... Uno dei più grandi produttori di vino italiani...::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 21 volte
Bulgarelli a capo dei vini mantovani ... Doppio incarico da presidente di consorzio... Doppio incarico per Luciano Bulgarelli.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 21 volte
 Presentazione ufficiale a Vinitaly 2010: un nuovo progetto culturale di Rocca delle Macìe. Rocca delle Macìe istituisce il Premio di pittura Zingarelli.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 54 volte
 Dal 12 al 14 marzo la rassegna che si terrà nel complesso monumentale Santa Caterina. Parteciperanno 280 espositori. Previsti oltre 30 eventi collaterali.::Pubblicato il: 6/3/2010 ::Letto 47 volte
 Per la gola ... Il libro... Guida a 150 vini che costano sotto i 15 euro... Ian D'Agata, enogastronomo, e Massimo Comparini sommelier, da anni firmano un'utile guida sui vini italiani.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 47 volte
 Marche, a Fermo per "Tipicità" ... Weekend da sabato 13 a domenica 14 marzo a Fermo, uno dei borghi più belli d'Italia, per il Festival Tipicità.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 49 volte
 Cibovino ... Dolce come il vino che bevve Garibaldi... Marciano da più di un secolo, ma hanno ancora gambe e fiato da far invidia a un giovanotto: le Cantine Pellegrino di Marsala girano la boa dei 130 anni di attività, confermandosi tra le maggiori realta vitivinicole siciliane. Sarà stata la passione per il Marsala a portate loro fortuna?::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 44 volte
 Storie di vini ... Gavi e gli altri, inno all'eccellenza... ll branzino era molto soddisfatto. L'avevamo cucinato all'acqua pazza e l'abbinamento con una Barbera appena corretta con un po' di Merlot poteva risultare azzardato. E invece i due, il vino e il pesce, si sono intesi a perfezione.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 37 volte
 La bottiglia ... Don Vincenzo, è un vero Chianti ma parla napoletano... Una coppia partenopea gestisce un'azienda a Greve e produce un ottimo rosso tipico della zona...::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 38 volte
 Libero imballaggio in libero mercato. Vini a parte ... In vigore un nuovo dlgs sulla circolazione delle merci... Non è più possibile rifiutare, vietare o limitare la commercializzazione di prodotti in imballaggi preconfezionati per motivi legati alla gamma degli imballaggi.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 35 volte
 A Diageo piace troppo il prosecco ... È il popolo della notte a dettare le mode e a decretate il vincitore tra i drink. Non c'è alternativa al suo giudizio: sono i frequentatori dei locali che dettano lo stile del bere.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 104 volte
 Questo fiore divenne il simbolo della Festa della donna solo alla fine della seconda guerra mondiale. All'epoca si cercava un fiore che potesse contraddistinguere e simboleggiare la giornata delle donne. E furono proprio le donne italiane a trovare nelle palline morbide e accese, che costituiscono la profumata mimosa, il simbolo della loro festa.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 74 volte
 Si è tenuto il 4 marzo presso la sede della Regione Marche, con la partecipazione di esperti di Regione, ministero delle Politiche agricole e Istituto nazionale di economia agraria, un importante incontro sul biologico.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 39 volte
Sabato di transizione, domenica peggiora con neve al nord-ovest e al sud. SABATO residui fenomeni al sud al mattino, con neve sino in collina, bello altrove, ma con tendenza a graduale peggioramento al nord. DOMENICA possibili rovesci nevosi al nord anche in pianura, specie sul Piemonte. Rovesci sulla Sicilia e la bassa Calabria, asciutto altrove con un po' di nuvolaglia. Freddo soprattutto al nord. LUNEDI maltempo sulle isole maggiori, freddo al nord e in Adriatico.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 34 volte
 La Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili è in programma a Milano, Fieramilanocity, dal 12 al 14 marzo. Dal made in Italy sostenibile all'economia carceraria, dagli ecoprodotti alla finanza etica, passando per la green economy e l'agricoltura bio.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 57 volte
 Da venerdì 12 a domenica 14 marzo, il centro fieristico provinciale ospita la 73° edizione della Mostra dell'agricoltura e la 34° della Mostra della meccanizzazione in viticoltura.::Pubblicato il: 5/3/2010 ::Letto 44 volte
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