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News del 11 Agosto 2005
Vinalia: il parere del presidente Gaetano Pascale
Guardia Sanframondi (BN). Mentre il popolo degli enoturisti, di appassionati e di cultori di prodotti di qualità, affolla il "Percorso del Gusto" presentato nel dedalo di stradine del centro storico guardiese, su Vinalia 2005, rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto, riportiamo il parere di Gaetano Pascale, Presidente del Comitato Vinalia. 
Pastorizia in Festival
Torna anche quest'anno, dopo il grande successo della passata edizione, l'evento "Pastorizia in Festival", che si svolgerà a Picinisco (Fr), dall'8 al 10 agosto 2005. "Pastorizia in Festival" segna per tutto il territorio circostante, un'inversione di tendenza culturale rispetto ad una tradizione molto diffusa nelle nostre terre, ma anche molto dimenticata: la pastorizia. 
Calici di Stelle 2005 a Valdobbiadene
Stelle e bollicine DOC per la notte di San Lorenzo. Mercoledì 10 agosto Valdobbiadene brinda alle stelle cadenti con la terza edizione di "Calici di Stelle". L'iniziativa, promossa in tutta Italia da Movimento Turismo del Vino e dall'Associazione Nazionale Città del Vino, mira alla promozione del ricco patrimonio enogastronomico territoriale, approfittando della magica notte di San Lorenzo. 
Buona affluenza di visitatori a Vinalia
Guardia Sanframondi (BN). Gli ingredienti ci sono tutti. Un cospicuo numero di aziende in grado di presentare prodotti di qualità nel "Percorso del Gusto", la partecipazione crescente di addetti dell'enoturismo e, non ultimo, il fascino di un centro storico tipico delle cittadelle medievali. Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma a Guardia Sanframondi fino al 10 agosto, è da anni un appuntamento ben in evidenza, soprattutto in quanto proficuo "punto di contatto" tra produttore e consumatore. 
La Grappa Siciliana di Zibibbo vince a Ferrara l' Alambicco d'Oro 2005
PALERMO. Dopo il vino, anche la grappa made in Sicilia vola nell'olimpo nazionale del bicchiere. A fregiarsi dell'appellativo di "grappa d'eccellenza" attribuito dall'Anag, l'Associazione nazionale assaggiatori di grappe, è stato quest'anno il distillato di Zibibbo di Pantelleria, Cottabos, della Trapas, una piccola distilleria di Petrosino, in provincia di Trapani. 
La grappa di domani si ricerca da oggi
Parte da Conegliano il primo piano nazionale di ricerca sulla grappa varietale di cinque regioni italiane. E’ la prima volta che per la Ricerca qualitativa sulla grappa di singolo vitigno, ossia varietale, si mette a disposizione un finanziamento triennale di più di 300.000,00 euro, di cui più di 100.000,00 provenienti da Enti pubblici e 200.000,00 da aziende private. 
Tantissimi giovani a Vinalia
Guardia Sanframondi (BN). Da sempre un pubblico eterogeneo affolla il "Percorso del Gusto" di Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma a Guardia Sanframondi fino al 10 agosto. Ad onore del vero, però, questa dodicesima edizione è confortata dalla presenza di tantissimi giovani. Sono soprattutto loro, infatti, ad animare le serate dell'appuntamento guardiese. 
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