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News del 22 Settembre 2005

Dalla Toscana con… passione
Un motore che muove gli animi, stimola quel coraggio che altrimenti non sarebbe possibile avere, ci fa compiere scelte, anche ardue, nella direzione di nuove avventure che ci riportano con la mente ed il cuore ai nostri nonni, bisnonni che pure loro coltivavano la terra e la vigna. Un autentico legame al territorio di provenienza ed alle tradizioni più remote ecco ciò che ha spinto un giovane laureato in chimica ad abbandonare la tradizionale professione per tuffarsi in questa faticosa e meravigliosa avventura nel mondo agricolo...

Marchè au Fort - Tutti i sapori della Valle d'Aosta
Nella suggestiva cornice del Borgo medievale di Bard, sovrastato dall'imponente Forte, domenica 16 ottobre dalle 9.00 alle 18.00 le piazze e le vie del paese si animeranno grazie al Marché au Fort, vetrina enogastronomia di presentazione, degustazione e vendita dei prodotti della cultura agroalimentare valdostana.

Montefalco il ristoro degli Enovaghi
Ci siamo! Parte oggi, giovedì 22 settembre, la XXIV Settimana Enologica di Montefalco, un appuntamento impedibile per gli enovaghi e per tutti gli amanti del vino. Ad aspettare gli ospiti un programma ricco di appuntamenti, una città che riscopre il fascino medievale abbinato ai prestigiosi prodotti della terra, tante sorprese e soprattutto 26 cantine della zona che hanno aderito alla manifestazione e che proporranno banchi d’assaggio lungo le inerpicate vie del borgo storico nel cuore dell’Umbria.

Birra, l'anima della festa
Tra fine estate ed inizio autunno, potendo ritagliarsi ancora uno scampolo di vacanza, un'idea simpatica può essere quella di visitare Monaco di Baviera, la città più "mediterranea" a nord delle Alpi, vivace, cosmopolita, allegra ed amatissima dagli Italiani. Lo spunto è dato dall'appuntamento con la tradizionale Oktoberfest, il trionfo della birra, la più grande festa popolare del mondo, visitata annualmente da 6 milioni di persone. L'Oktoberfest targata 2005 è la 172^ ed è in corso fino al 3 ottobre (è iniziata il 17 settembre).

Nel Cilento a caccia di funghi
Profumati, delicati, squisiti e soprattutto ricercati. Parliamo di funghi. Porcini, ovuli, gallinacci, prataioli che, a settembre, nel sottobosco cilentano diventano lo speciale trofeo di una particolare caccia al tesoro. Dai boschi di Cannalonga a quelli di Stio, dai territori di Rofrano a quelli di Montano, in tanti partono sulle tracce dei preziosi frutti della terra. Non è facile scovarli tra la vegetazione settembrina, ancora rigogliosa...

Incoronati 115 vini italiani
Vini Buoni d’Italia, la guida italiana dei vini ottenuti da vitigni autoctoni, ha incoronato per l’edizione 2006, in uscita il prossimo ottobre, ben 115 vini. La severa selezione, risultato di cinque mesi di degustazioni che hanno visto attivi oltre 50 esperti degustatori per ogni regione italiana, è avvenuta su un totale di 15 mila vini provenienti da 3.500 aziende diverse dislocate in tutto il territorio nazionale.

Da L'Acropoli di Puglia extravergine e prodotti per la cura del corpo
35-40 mila bottiglie all'anno, il 5% della produzione impiegato in creme di bellezza Nei ristoranti la bottiglietta monodose per esaltare fragranza sapori Un'eccellenza che ha raggiunto gli Stati Uniti, in corso trattative con Giappone e Russia...

Slow Food e i Noe' del mondo
Appuntamento di rilievo internazionale quello organizzato dalla Fondazione Slow Food per la Biodiversità dal 2 al 4 settembre 2005, denominato "I Noè del Mondo", la cui apertura ufficiale ha avuto luogo a Firenze venerdì 2 settembre 2005 presso l’Accademia dei Georgofili. Questa è stata anche l’occasione per presentare la sede ufficiale della Fondazione Slow Food, ospitata dall’Accademia stessa.

 

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