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Italia Beer festival a Milano

Id articolo n.: 31967
Pubblicato il : 18/3/14
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Italia Beer festival a Milano Dal 28 al 30 marzo 2014 torna, per il IX anno consecutivo, l'Italia Beer festival a Milano, l'evento dedicato ai birrifici artigianali italiani.Paese ospite: il Brasile.
Torna a Milano, per il nono anno consecutivo, l'Italia beer festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità.
Dal 28 al 30 marzo, come di consueto, il capoluogo lombardo ospiterà degustazioni, laboratori, spettacoli musicali ed eventi dedicati a diffondere la conoscenza del mondo birrario artigianale italiano.
Confermata la location dello scorso anno: anche l'edizione del 2014 si terrà presso i locali dell'East end studios - Studio 90 proponendo, accanto agli stand dedicati alla birra, i banchi di food di prodotti artigianali del settore gastronomico: aperti lungo l'intero corso della giornata sono il luogo ideale per poter consumare, in loco, anche il pranzo e la cena.
Ricco come sempre il parterre degli ospiti con oltre 200 birre in degustazione provenienti da numerose regioni italiane che potranno essere spiegate direttamente dai birrai presenti in rappresentanza dei vari birrifici. Tra le specialità presenti quest'anno non mancheranno nemmeno due birrifici brasiliani grazie alla collaborazione che è nata con l'Associazione degustatori birra che organizza l'Italia beer festival e che vedrà il suo presidente, Paolo Polli, partecipare come giurato al Festival Brasileiro de Cerveja di Blumenau, nello stato di Santa Catarina.
Storica manifestazione interamente dedicata al mondo dei microbirrifici artigianali l'IBF è un evento in cui oltre all'offerta di centinaia di birre artigianali presentate dai relativi birrai, il pubblico può partecipare gratuitamente ai laboratori per acquisire le nozioni fondamentali per imparare a degustare la birra artigianale e per arricchire il proprio bagaglio di conoscenze.
L'edizione 2014 dell'IBF milanese ospiterà inoltre la cerimonia di premiazione del Ciba (Campionato italiano delle birre artigianali): la competizione che dal 2006 vede le birre artigianali italiane contendersi la palma di migliore prodotto dell'anno, assegnata da una commissione di esperti degustatori che procedono per quattro mesi ad effettuare assaggi alla cieca all'insaputa dei birrai.

Fonte/Autore: AIOL - Agricoltura Italiana Online
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