Glossario del Vino

Le «parole» del vino,
un utile dizionario per orientarsi con i termini per noi meno familiari

• Chardonnay
Questo classico vitigno ha originariamente guadagnato la sua fama nei ...
Leggi la definizione completa ...

---

• Charmat
Lo Charmat è il metodo per trasformare una massa di vino economico in...
Leggi la definizione completa ...

---

• Chateau
Parola francese che significa "castello" o "palazzo", ma che quando co...
Leggi la definizione completa ...

---

• Chenin Blanc
Questa uva bianca ha guadagnato la sua fama grazie a vini longevi come...
Leggi la definizione completa ...

---

• Chiarificazione
Una delle procedure della vinificazione riguarda la chiarificazione de...
Leggi la definizione completa ...

---

• Chiodo di Garofano
Spezia il cui nome scientifico e' syzygium aromaticum, costituita dai ...
Leggi la definizione completa ...

---

• Chiuso
Se un vino non riesce ad esprimere il suo potenziale, forse è perché è...
Leggi la definizione completa ...

---

• Cinsault o Cinsaut
Coltivato largamente nella Francia del Sud, specie nella regione della...
Leggi la definizione completa ...

---

• Claret
Quando il vecchio Enrico II sposò Eleonora d'Aquitania, parte della su...
Leggi la definizione completa ...

---

• Classificazione
E’ la codificazione di un vino di qualità all’interno di una regione o...
Leggi la definizione completa ...

---

• Clone
Nel gergo botanico, un clone è la suddivisione di un vitigno. Esattame...
Leggi la definizione completa ...

---

• Clos
Parola francese per “vigneto circondato da mura”, questo termine viene...
Leggi la definizione completa ...

---

• Colombard o Colombar
Il vitigno bianco Colombard è tradizionalmente usato per fare un vino ...
Leggi la definizione completa ...

---

• Complesso
Il termine definisce un vino multidimensionale, che mostra una gamma d...
Leggi la definizione completa ...

---

• Composti fenolici
I composti fenolici, che si trovano nelle bucce e nei vinaccioli dell’...
Leggi la definizione completa ...

---

Glossario del Vino: pagina 14 <<  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  >>

Tutte le news pubblicate Inserisci una News

Ricerca nelle news

N.B.: La ricerca non tiene conto delle parole inferiori a 4 lettere.