Archivio degli articoli pubblicati su BortoneVivai.it
Friuli Venezia Giulia - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Friuli Venezia Giulia. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Lazio - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nel Lazio. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Liguria - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Liguria. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Lombardia - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Lombardia. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Marche - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nelle Marche. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Molise - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nel Molise. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Piemonte - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nel Piemonte. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Puglia - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Puglia. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Sardegna - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Sardegna. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Sicilia - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Sicilia. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Toscana - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Toscana. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Trentino Alto Adige - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Trentino Alto Adige. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Umbria - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti in Umbria. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Valle d'Aosta - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nella Valle d'Aosta. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
Veneto - Vini Doc, Docg e Igt
Lista dei vini Doc (Denominazione d’Origine Controllata), Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) e Igt (Indicazione Geografica Tipica) prodotti nel Veneto. Per ciascun vino sono evidenziati: il tipo (DOC, DOCG, IGT), il decreto istituzionale e, se disponibile, una breve descrizione.
Pubblicato il: 01/06/2006
La quotazione dei vini toscani in enoteca
Le grandi bottiglie d’autore toscane - le "blue chips" del vino - e le ultime novità destinate a diventare dei classici: il meglio della Toscana del vino con i prezzi di riferimento in enoteca....
Pubblicato il: 30/06/2006
Vinoterapia
Cura dell'Uva e Vinoterapia: belli e sani con i tesori di Bacco - Un risultato positivo nella calura estiva appena trascorsa possiamo trovarlo: l'uva del raccolto 2006 è ottima; quantità e qualità molto elevata. Tutto il sole immagazzinato dagli acini lo ritroveremo nel profumo e nel tenore alcolico dei vini annata 2006 che berremo il prossimo anno, anche se potremo averne già un assaggio con i novelli di novembre...
Pubblicato il: 31/08/2006
I Tre bicchieri 2007
La lista completa dei vini che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, 282 in tutto, ovvero l'eccellenza enologica secondo la guida Vini d'Italia 2007 Gambero Rosso e Slow Food Editore...
Pubblicato il: 27/09/2006
Il Vino
Ma il vino, cos'è?
Dal punto di vista tecnico e da quello normativo, il vino è il prodotto della fermentazione alcolica del mosto di uva. Per l'Unione Europea deve possedere, per chiamarsi vino, almeno il 9% di alcool complessivo, che a sua volta rappresenta la somma dell'alcool effettivamente presente, sviluppatosi nel corso della fermentazione, e di quello potenziale, eventualmente ancora presente nei vini amabili e dolci sotto forma di zuccheri non fermentati.
Pubblicato il: 01/10/2006
